福岡市で美味しい鮮魚の刺身盛り合わせや焼き鳥、もつ鍋を味わうなら当店へ

ホームページを見たとお伝えいただけるとスムーズです。

福岡市、香椎駅前にある「寿司居酒屋萬屋（まんや）」は、
九州を中心に市場から直送された鮮魚を活かした海鮮料理をはじめ、
焼きとりやもつ鍋が自慢の居酒屋です。
特に、生け簀から取り出したばかりの活魚で作る活造りと並び、
鮨職人が丹精込めて握る本格寿司が大人気。
お好きなネタのお寿司と日本酒を合わせるのが通の楽しみ方です。
一貫ずつご注文いただけますので、様々なペアリングをお試しください。

サーモンいくら 528円

ウニクラ寿司 748円

ペアリングに迷われた際は、
スタッフまでお尋ねいただければ、
お酒と相性の良いあて寿司をご提供します。
メニューには載っていませんので、
内容はその時までのお楽しみ。
九州の地酒をはじめとした
日本酒との相性はまさに格別です。

合わせるお酒

※価格は全て税込みです。

刺身五種盛り合わせ
（中トロ入り・1.5～2人前）

1,980円
「萬屋と言えば海鮮料理」と
評判になるほど定評のある鮮魚は、
素材の風味が活きた刺身で
お楽しみいただくのがおすすめです。
盛り合わせだけでなく、
単品の刺身や生け簀の活魚を使った活造りも
ご用意していますので、
その時々の旬の美味しさをどうぞ。

イカ活造り
2,750円～

生け簀の活魚の楽しみ方

いわしの塩焼き748円～

鮮魚の美味しい食べ方は、刺身だけではありません。
例えば塩焼きや煮付け、天ぷらなど、魚種に合わせて様々な調理法を駆使しています。
手間暇かけて素材本来の美味しさを引き立てた逸品をどうぞお召し上がりください。
また、旬の魚介を使ったその時季だけの限定メニューも必見です。

焼とり・串焼き おまかせ五本セット: 880円

九州産の銘柄鶏「華味鳥（はなみどり）」を
中心に、厳選した国産鶏を使用しています。
旨味を閉じ込めながら、
熟練の技で一本一本丁寧に焼き上げることで
生まれるふっくらジューシーな味わいが
魅力です。
焼きとり・串焼きは一本から
ご注文いただけますので、お気軽にぜひ。

つくね

とり皮

豚バラ

砂ズリ

とりもも

もつ鍋（一人前）: 1,430円

ぷりぷりの国産和牛もつがたっぷりと入ったもつ鍋は、
当店の隠れた人気メニュー。
醤油ベースの秘伝のスープであっさりと
お召し上がりいただけます。
もつ鍋以外にも、要予約で魚のチリ鍋や魚のしゃぶ鍋の
ご用意もできますので、お好きなお鍋をどうぞ。

特上にぎり（八貫）: 2,530円

お食事の最後は、ぜひ職人謹製のにぎり寿司で締めくくりませんか？
新鮮な旬の魚介を用いて、一貫一貫丁寧に握ったお寿司は、
満たされたお腹にも染み入る美味しさです。
時間の許す限り、お寿司をつまみながらごゆっくりとお過ごしください。

当店では、九州の地酒を中心に、
全国各地から幅広い日本酒を取り揃えています。
人気の海鮮料理との相性も抜群で、
ついつい飲み進めてしまうこと間違いありません。
また、定番のものはもちろん、
珍しい限定酒も揃える芋・麦・米の焼酎もおすすめです。
銘柄はその時々で変わりますので、
気になるものに出合った際はぜひお試しください。

※価格は全て税込みです。
※季節や仕入れ状況により、内容が変わる場合がございます。

ある日のおすすめ

イカ活造り: 2,750円～

あじ活造り: 1,320円

さざえ活造り(一ケ）: 880円

刺身

刺身三種盛り合わせ（1人前）: 990円

刺身五種盛り合わせ （中トロ入り　1.5～2人前）: 1,980円

刺身三人用盛り合わせ（7種）: 3,080円

刺身四種盛り合わせ（7種）: 4,180円

刺身五人用盛り合わせ（7種）: 5,280円

ゴマサバ: 880円

ゴマカンパチ: 990円

カンパチ刺し: 990円

サーモン刺し: 990円

本マグロ赤身刺し: 1,100円

マグロ中トロ刺し: 1,540円

魚料理

焼魚、煮魚、天ぷら、 旬の魚をご用意しております。

※本日のおすすめを ご覧ください。

寿司

おまかせ3貫にぎり: 550円

上にぎり一人前（8貫）: 1,650円

特上にぎり一人前（8貫）: 2,530円

ウニイクラ寿司: 748円

肉寿司: 528円

海鮮丼: 1,320円

特上海鮮丼: 2,200円

その他のお寿司

バッテラ（6貫）: 770円

穴子箱（6貫）: 880円

レスタ巻き（1本）: 330円

巻寿司（4貫）: 440円

いなり（4個）: 440円

あて巻き・細巻き

鉄火巻き: 385円

ウニとイカ巻き: 968円

トロ鉄火巻き: 858円

トロタク: 858円

サーモンいくら: 528円

イカトビコ: 418円

穴子きゅうり: 418円

カッパ巻き: 275円

新香巻き: 275円

納豆巻き: 275円

ネギカンパチ: 418円

お好みにぎり（2貫）

本マグロ赤身: 330円

カンパチ: 418円

ヒラメ: 528円

タイ: 418円

サーモン: 418円

穴子: 528円

しめ鯖: 418円

いくら: 418円

トビコ: 418円

甘エビ: 418円

玉子: 330円

お好み1貫にぎり

本マグロ中トロ: 528円

ウニ: 638円

その他

茶碗蒸し: 330円

赤だし: 330円

もつ鍋

もつ鍋（一人前）: 1,430円

タイしゃぶ鍋 （一人前）※要予約: 1,980円

追加

ちゃんぽん麺 もつ キャベツ もやし 豆富: 220円
880円
330円
220円
220円

焼きとり

焼きとり・串焼き

豚バラ 砂ズリ とりもも 新鮮とりレバー ササミ（梅肉付き） 豚なんこつ つくね あらびきウインナー とり皮 手羽先 牛しま腸 牛さがり: 176円
176円
176円
176円
176円
176円
176円
198円
176円
242円
242円
429円

しいたけ ピーマン 深ネギ ししゃも とん足: 165円
143円
143円
143円
495円

おまかせ五本セット: 880円

焼き物

とん足: 495円

とうもろこし: 330円

じゃがバター: 330円

一品料理

とりあえず

枝豆: 352円

ヤッコ: 352円

モロキュー梅肉付き: 462円

きゅうり一本漬け: 462円

山芋梅肉: 528円

山芋ワサビ漬け: 528円

トマトライス: 440円

もずく酢: 440円

コリコリクラゲ酢: 638円

エイヒレ炙り: 638円

サラダ

野菜サラダ: 528円

シーザーサラダ: 748円

ベーコンときのこの和風サラダ: 858円

揚げ物

ポテトフライ: 583円

若鶏の唐揚げ: 825円

チーズフライ: 638円

だし巻き玉子: 825円

デザート

アイス 柚子シャーベット バニラアイス チョコアイス: 各275円